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桃の花

今週は暖かい日が続いていますね。春の香りがしてきたのを感じます。

ピンクで八重咲きの桃の花。
たくさんあったので花びんいっぱいに桃の花を入れてピンクのバンダをポイントに入れて飾りました。

梅なのか？桜なのか？似てますね。これは桃です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
クリスマスローズの八重咲き。
白とグリーンが混じっていて透明感があってきれいです。思わずカメラを手に取りました。

3月のレッスン募集中。
日程　　　　３月６日（土）/３月１３日（土）　
時間　　　　１３時〜１５時
場所　　　　港区西麻布４−４−１２−２階「kitchen」にて。
レッスン料　８，０００円（税込）当日お支払い下さい。

＊レッスンに必要なものはご用意しますので特に持ち物はありません。
＊レッスンのお申し込み、キャンセルはレッスン日の3日前までにご連絡下さい。
　当日のキャンセルはお受けしておりませんのでご了承下さい。

ご予約・お問い合わせ
tel 03-3409-4446 fax 03-5485-0590
メールでのお申し込みはこちらから

可憐な花

カフェの窓際のアレンジを変えました。

イベリスとクリスマスローズを飾っています。
ポットにココヤシの繊維を巻き付けてタイトすぎず、カントリー風にもなりすぎず。

今月中はこの白い可憐な花を飾っています。

あけましておめでとうございます

年末にはコサージュを４５個納品。
カラーを使ったピンタイプ、デンファレを使ったクリップタイプ、アンスリュームを使ったマグネットタイプの3種類を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピアノの発表会で生徒さんにお渡しするためにご注文をいただいたスイトピーの花束も納品させていただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お正月には姉がおせちを作ったので、それを私のお重につめていただきました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「Cafe Hai」に装花しているアレンジです。
今年はカフェハイでも花教室をする予定で計画中。
ちいさなアレンジでもおしゃれに花を飾ってそれを見ると気持ちが豊かになるような、そんなレッスンができればと思っています。

窓際に

パープルピンクのリボンとバンダ。
白いパフィオ、ディコンドラ、キセログラフィカ。

カフェハイの窓際に装飾しました。12月27日まで飾っています。

植物

「カフェハイ」にある植物。
温室から連れてきて新しい環境にやっとなれてきた様子です。
植物を入れて１ヶ月ぐらいして、元気だった葉っぱを全部落としてしまって…早速枯れてしまったと心配したもの、虫にやられて葉っぱが茶色くなってしまったもの。
少しずつ再生してきました。
これからもどうなっていくのか成長が楽しみです。

白い鉢の中にはジャスミンやアジアンタム、カラー、ヒューケラ、エレンダニカなどなど入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「エキューム」夏場、葉先がどんどんのびて小さな青い花を咲かせました。
今は新芽も育って光の方を向きながら成長しています。

枝の部分が白っぽく変わっていて姿や葉の色、形…ひとめぼれして決めた植物です。
水がなくなるとすぐ葉っぱが元気がなくなってしまいますが水を得るとすぐ葉がピンとするので分かりやすい植物だなっと思います。
葉っぱに産毛が生えていて、時にはチクッとさされることもあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オキザリス」黒いぶつぶつした太い棒みたいなところからよつばのクローバーみたいなかわいらしい葉っぱを生やしていて、ところどころ黄色い花も咲かせているおもしろさに魅かれて決めた植物。
温室から来た時は全体に葉っぱを付けていましたが、しばらくするとそれがだんだん黄色くなってきてみるみる葉を落としていきました。
そしてオブジェかと思うような、ただの黒い物体になってしまい、とてもショックを受けました。
春先は夜温が下がるとのことで夜はビニールをかぶせて日中は光の良く当たるところに。
しばらくそれを繰り返し、夏を迎えました。
夏場はよく当たるところに置いたまま、でも何も変化が起きないまま10月に。もうダメかと思っていたら、下の方からグリーンの葉っぱが出てきました。どんどん葉っぱを付けこんな状態になりました。嬉しいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ニーム」枝が茶色で柳にような葉っぱを付けている植物。市場で出会ってすぐ連れてきました。
インドの方原産で虫除けになる木のようです。
どんどん横に伸びてきています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ボトルツリー」葉っぱのかたちがおもしろくて幹もみどり色。「曲がりで」と注文してわざとグネッとしています。
夏場、乾燥にやられて葉っぱにうっすらクモの巣のような糸が巻き付いてそして茶色くなり葉っぱを落としてしまいました。
霧吹きで水をたっぷり吹きかけ、殺虫剤を葉と土に。しばらくするとすぐ新芽が出てきて元気になりました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「カランコエ」ベルベットリーフとも言います。葉がベルベットのようなふわふわしている植物です。
乾燥に強く暖かいところを好み、小笠原から来たそうです。
根元からも多肉のように小さな新芽が出てきています。
上から新しい葉を生やし伸びていきます。
一番下にある葉を落とすとその部分が5角形みたいな形をしていて、その形が残っていくので幹がごつごつしています。　

黒い野菜

野菜のアレンジ、最後は黒のカテゴリーです。
扶桑社から出版された「野菜料理の新しい味」という本に制作した5パターンの野菜たちです。

なす
赤きゃべつ
ビーツ
黒豆
きくらげ
赤たまねぎ
アスパラガス
トレヴィス

黄色い野菜

黄ズッキーニ
黄ニラ
かぼちゃ
じゃがいも
レンズ豆
しめじ
エリンギ
黄ピーマン
しょうが
とうもろこし
にんじん

赤い野菜

ザクロ
トマト
プチトマト
赤ピーマン
ラディッシュ

緑の野菜

空芯菜
ゴーヤ
ディル
かいわれ
グリーンカール
グリンピース
空豆
オクラ
ブロッコリー
香菜
ししとう
きゅうり
ピーマン
アスパラガス

ロンドンの香り

大好きな国、ロンドンのおみやげをいただきました。
イギリスと言えば紅茶。この紅茶はスチュアート麻子さんのオリジナルもので日本ではなかなか買うことは難しいものです。

私もスチュアート麻子さんのアフタヌーンティーの本を持っていますが、ロンドンで紅茶教室をされている方です。
そしてこの紅茶flower champagneフラワーシャンパンというブレンドティーでシャンパンの香り、ぶどうやベリー、ヤグルマ草などが入っていてとってもすてきな香りがします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

香りといえば、8月のレッスンでは「ハーブを使ったアレンジ」をテーマにアレンジをご紹介します。
毎日暑い日が続きますが、フレッシュな花や葉の香りを感じながらリフレッシュしたアレンジを作ってみましょう。
ローズマリーやゼラニュームなどを使ってさわやかな香りのアレンジです。

日程　　　　8月8日（土）
時間　　　　１３時〜１５時
レッスン料　8,000円
ご予約・お問い合わせ
tel 03-3409-4446 fax 03-5485-0590
メールでのお申し込みはこちらから


　

プランタンでの１dayレッスンのお申し込みお受けしております。

日程　　　　９月２１日（月・祝）
時間　　　　１５時〜１７時
レッスン料　6,037円（税・花材費込み）入会金不要

お問い合わせ・ご予約
プランタン銀座・モード館５階　エコールプランタン
tel　０３−３５６７−７２３５（直通）