スタッフ募集のおしらせ
只今kitchenではアルバイトスタッフを募集しています。
業務内容/ホール・キッチン補助
接客経験者の方、大学生・フリーター歓迎
時 間 /平日週２日から 夕方から23：00まで（変動あり）
時 給 /900円（研修期間850円)
交通費一日往復１０００円まで支給
ベトナム料理の好きな方、興味のある方、
連絡先 ０３−３４０９−５０３９ ヒルタまでご連絡下さい。
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2014年
本年もよろしくお願いいたします。
kitchenは1月10日から営業となります。
トムヤムクン鍋・とり鍋・キノコ鍋は事前予約にてお受けしております。
ご予約の際にお申し付けください。
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アルバイト募集のお知らせ
西麻布kitchen.にてアルバイト募集しております。
週１〜２回（火曜日〜金曜日営業）
時間は１７時から２３時まで（変動有り）
接客経験者
ベトナム料理が好きな方
連絡先 ０３−３４０９−５０３９ 鈴木までご連絡下さい。
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アルバイト募集のお知らせ
東京都現代美術館内「cafe hai」にて夏期アルバイトスタッフを募集しております。
２０１３年６月２９日〜９月８日まで（経験者）
週３〜６日勤務可能
連絡先 ０３−５６２０−５９６２（担当 江藤／鈴木まで）
６月１０日〜６月２８日まで休館によりお休みです。
２９日よりご連絡お待ちしております。（６月２１日まではkitchen.０３−３４０９−５０３９までご連絡下さい。
詳しくはこちらをごらん下さい。
よろしくお願いいたします。
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ベトナムおやつ屋台村
3/20(祝)に江古田Hemにて行われたチェーカフェイベント
『ベトナムおやつ屋台村』に行ってまいりました。
今回のこのイベント、予約していくとベトナム北部・中部・南部のおやつが全て食べられるというなんともお得な企画！
まずは北部のからご紹介
鶏のもち米酒煮込みスープの米麺
こちら、甘酒ベースのあっさりした優しい味のスープにブンという米麺が入ったもの。
お肉と塩コショウレモンの相性が最高です
続いて中部
ホイアン風チキンライス
こちらはご飯となますやハーブ、鶏肉など直前に全てまぜまぜして食べるのですが
ミントとごはんがこんなにも合うなんて！！と驚いた一品。
好みでヌクチャムや鶏スープをかけたりと自分ごのみの味にできます。
そしてこちらが南部
バインミー豚つくねレモングラス風味
この豚つくねがしっかりとしたお味で、他の具材ともバランスのとれた黄金比！
このバインミーをつまみに飲みたくなります(おもわずベトナムビール頼みました）
ラスト！チェーカフェといったら締めのチェー！
今回のチェーは白豆ともち米のココナッツミルク風味のチェーでした
もちもちとした食感が楽しい温かいチェー。
目を閉じて食べればそこはもうベトナムでした
思い出すだけでも幸せになる料理の数々。
チェーカフェの皆様、スタッフの皆様、ありがとうございました。
次の企画にも思いを馳せて。ごちそうさまでした！
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２０１３年
本年もよろしくお願い申し上げます。
kitchen.は１月１０日より通常営業しております。
cafe Haiは１月２日から通常営業中です。
企画展は２月3にまで。２月４日から４月5日まで現代美術館休館のためお休みとなります。
江古田マイマイさんのおとなりでマイマイ姉妹店の「ECODA HEM」が１月１７日オープン！
赤、青、黄色のタイルの３つの建物があって、それぞれ、cafeとriceとnoodleが食べられるスペースになっています。
オープニングnoodleメニューは「牛肉の炒めフォー」。
ハノイスタイルのフォー。もう一杯おかわり！したくなるほど美味しくいただきました。
riceのオープニングメニューは「とりのおかゆ」と「かきのおかゆ」。
「豚肉の炒めバインミー」も食べられます！
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アルバイト募集のお知らせ
現代美術館内2階 カフェハイにて短期アルバイトスタッフ募集中。
期間 ７月１日〜１０月８日まで
・週２〜６勤務可能な方
・ホール、キッチン経験者の方
＜お問い合わせ先＞
０３−３４０９−５０３９（kitchen.鈴木まで）
よろしくおねがいいたします。
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