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とっても大きな筍です。 木の年輪のような切り口、きれいです。 そしてとうがらしとぬかと一緒に煮ます。
べトナムでもスープやサラダなどに筍を使ってよく食べられます。
2008年4月28日 (月) diary | 固定リンク
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