宮古島より

宮古島から届くkitchenで使っているハーブのひとつ「レモングラス」。
宮古島の商品には「うみがめ」のシールがついています。

小口に切ってクイジナートへ。
ひとまわしかけてみじん切りにします。

そのままジップロックに入れて冷凍保存してストックしておきます。

2010年3月 5日 (金) diary | 固定リンク